Новогодний отчет о расслабленной подготовке и последних «напряженных» минутах 2013 года!

Вот и наступил новый 2014 год! Отгрохотали куранты, фейерверки, хлопушки и петарды! Пора и мне отчитаться, как все прошло! Кто не читал мой план подготовки – обязательно ознакомьтесь! Так вам интереснее будет!

Забегая вперед, скажу, что 31 декабря прошел вразвалочку, все делала не спеша и все успела в то же время. Было место и отдыху, и наведению порядка, и играм с доченькой. Что еще более облегчило мою задачу – это то, что муж все-таки встретил мою маму вместо меня и сам съездил за продуктами по составленному мной списку!

28 числа мы с ним заезжали на рынок купить баранину, еловую лапу с шишками и мандарины! Новогоднее меню претерпело некоторые изменения. Вместо трех запланированных блюд от Джейми Оливера, осталось только одно – теплый салат по калифорнийски. Но не по причине моей лени. Экзотика экзотикой, а традиционной селедочки под шубой и фрунчозы что-то как то очень тоже захотелось! В моем случае аппетит пришел не во время еды, а во время составления меню. Соответственно помимо горячего, нарезок и бутербродов вырисовывалось четыре салата, а это, как вы уже догадались, многовато для компании из четырех человек, один из которых по понятным причинам (это про мою полуторагодовалую дочь) ни как бы нам не помог.

Кухонный комбайн на этот раз опять остался в упаковке. А знаете почему? Прежде чем рассчитывать на его помощь, я заглянула в интернет и почитала отзывы! В большей степени они оказались положительными, но, как выяснилось, в его составе нет кубикорезки и средней терки. В надежде докупить необходимые комплектующие, выяснилось, что в нашей «глубинке» кубикорезки в комплекте и средней терки не найти, только под заказ. И еще меня, мягко говоря, огорчила цена – практически половина стоимости (если не больше) самого агрегата. Что-то дорогой выходил помощник! Помимо этого, его надо было где-то поставить, а кухня у нас небольшая, осуществить предварительную мойку, а еще и потом мыть и хранить! Как то старая добрая терка мне больше приглянулась, тем более что «Шубу» я сделала за каких-то полчаса.

30-го числа, как и было запланировано, я добросовестно отварила и почистила все необходимые для салатов ингредиенты. А 31 декабря мы сменяли друг друга на кухне по очереди! Пока все спали, вахту держала я, затем меня сменил мой любимый муж колдовать над бараниной. В это время мы с мамой общались с друзьями и родственниками по скайпу и телефону. Я неторопливо делала макияж. Все эти приятности сопровождались бокалом белого вина. Как-то все душевно, тепло, уютно. Оливье строгала мама, пока мы купали нашу Принцессу.

Доченька боялась звука салютов и поэтому позвала меня на ночной сон немного с ней побыть. Побыв с ней минут десять и не дождавшись пока она уснет, я вновь отправилась на кухню. А она  заснула все-таки сама. Просто ей необходимо было немного маминого присутствия для успокоения.

В одиннадцатом часу я все-таки приступила к теплому салату, хоть меня и отговаривали всячески. Джейми Оливер не обманул – салат действительно делать быстро и просто, хоть со стороны это и может показаться замороченным. А вот ближе к двенадцати мы немного закружились, я домывала посуду, когда мне мама сообщила, что через 10 минут настанет Новый год! Ну да, не успели проводить старый! Но за то мы узнали, что за 10 минут можно успеть очень много: раздвинуть и накрыть стол, переодеться, подправить макияж, надеть украшения и…… забыть поставить на стол некоторые салаты, о чем мы уже вспомнили в новом году! Такой «экстрим» привнес дополнительный кураж и драйв, а завершающим штрихом стал праздничный хлопок открывающегося шампанского и исполнение гимна России вслух!

Больше никакого рутинного описания, только фотографии!

Новогодняя обстановочка на кухне

Главное при готовке — подходящая обстановочка на кухне: еловая ветка с шарами, традиционный фильм по ТВ и немного желания все это запечатлеть!

Овощной натюрморт

Заготовки для теплого салата! Чили, манго, авокадо и много чего еще — неужели это все сочетается?

Теплый салат по-калифорнийски

Тот самый теплый салат по-калифорнийски! Особенно оказался  вкусным на следующий день!

Ребенок у новогодней елки

Доченьке нравится изучать игрушки на елке!

Дед Мороз под елкой

Вот такой замечательный Дед Мороз приехал к нам вместе с мамой!

Подарки под елкой

Опять не услышали, как приходил Дед Мороз с подарками!

Ребенок собирает пазлы

Особенно понравилась мозаика-пазл!

Йога вместе с ребенком

А йога 1-го января все-таки состоялась!

P.S. Если Вы хотите что-то добавить к статье, поделиться своим опытом или с чем-то не согласиться, оставляйте ваши комментарии, заполнив форму ниже. Чтобы не пропускать новости сайта, оформите подписку, введя свое имя и адрес электронной почты в форму справа!

Понравилась статья? Поделись!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Возможно Вам также будут интересны следующие статьи!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий