Нежные куриные котлеты в мультиварке. Рецепт с фото

котлеты в мультиварке

Мне очень нравится, когда блюдо можно приготовить быстро или, по крайней мере, быстро закинуть его в мультиварку и заниматься своими делами. Одним из полюбившихся таких блюд являются куриные котлеты в мультиварке.


Куриные котлетки в мультиварке по этому рецепту получаются очень нежные, и по зубам даже самым маленьким едокам. Возможно они не такие сочные, как многие привыкли, но это решается путем добавления какого-либо соуса или сочного овощного салатика уже непосредственно к готовому блюду. А весь процесс подготовки занимает от силы минут 10, остальное доверьте мультиварке. Да и здесь процесс приготовления не займет много времени, в отличие от выпечки.

И так, готовим нежные куриные котлетки в мультиварке. Для этого нам понадобятся:

— куриное филе – 800 г;
— яйцо – 1 шт.;
— соль, специи по вкусу;
— панировочные сухари;
— растительное масло для смазывания чаши.

Из указанного количества фарша у меня получается обычно 12-13 котлет, и выпекаю я их в два подхода.

1. Куриное филе измельчите в блендере. За раз можно перемалывать 400-500 г, иначе блендер может перегреться и не справиться с предложенным ему объемом, поэтому при необходимости поделите все филе на две части;

котлеты из фарша в мультиварке
2. Переложите полученный фарш в удобную кастрюлю или чашу, добавьте сырое яйцо, соль и специи. Тщательно перемешайте до однородности;

как приготовить котлеты в мультиварке
3. Мокрыми руками сформируйте котлетку, обваляйте ее в панировочных сухарях и выложите в смазанную растительным маслом чашу мультиварки;

котлеты в мультиварке фото, котлеты в мультиварке рецепт с фото
4. Выпекайте куриные котлеты на режиме «Выпечка». Тут возможны два варианта: по 15-20 минут с каждой стороны или 30 минут не переворачивая (у меня второй вариант);

рецепт котлет в мультиварке

5. Подавайте с любым гарниром и овощными салатами.

куриные котлеты в мультиварке
Приятного аппетита и весенне-летнего настроения!

P.S. Уважаемые гости и читатели сайта МАМуары, я вкладываю душу в создание этого ресурса и поэтому всегда рада вашим откликам, замечаниям и предложениям, которые вы можете оставлять в комментариях к каждому посту.

Если вам интересны темы, затрагиваемые мной, буду очень рада видеть вас в числе своих подписчиков. Подписаться можно двумя способами: через ленту RSS (просто кликните здесь) или через форму подписки, указанную далее:





Понравилась статья? Поделись!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Возможно Вам также будут интересны следующие статьи!

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Нежные куриные котлеты в мультиварке. Рецепт с фото”

  1. Спасибо за рецепт. Котлетки в мультиварке, ещё не пробовала, но они у вас так аппетитно и сочно выглядят, что уже хочется приготовить.

  2. Я никогда не пробовала делать фарш сама
    Обязательно попробую
    Спасибо идею и за рецепт!
    Зарекомендовала в happy Monday 🙂

    • Ну фарш — это громко сказано! 🙂 Честно сказать, я настоящий фарш тоже никогда не делала… У меня есть мясорубка и я ничего в этом сложного не вижу — просто есть масса других более интересных вещей, чем просто крутить мясо… а тут дело нескольких секунд и все готово…
      Спасибо Маша! 🙂

  3. Здорово! Никогда не пробовала котлеты в мульте делать. Отличная идея, спасибо!))

  4. Мультиварка значительно облегчает жизнь! Что котлеты можно жарить в ней, не ожидала! А они выглядят у вас, ну, очень аппетитно!Спасибо за идею!

    • Спасибо, Наталия! Похоже, что в мультиварке можно делать почти все! На сковородке я котлеты почти не жарю… вообще жареное мало едим, но в мультиварке они получаются не такими жирными… а ведь можно еще и на пару их приготовить!

Оставить комментарий